Nanolote - Bolo de Milho

Localizada na região da Alta Mogiana, em um dos terroirs mais consagrados do Brasil, a fazenda construiu sua identidade a partir de um olhar atento aos detalhes e de uma relação profunda com a terra.

Reconhecida pelo cultivo de variedades raras, a Terracota trabalha de forma artesanal, valorizando a singularidade de cada área e de cada safra. Desde sua origem, a produção segue um caminho oposto à escala industrial: cada lote é conduzido de forma individual, permitindo que o café expresse com fidelidade seu lugar de origem.

Sensorialmente, esse café da variedade Caturra Amarelo entrega notas marcantes de pamonha, milho, melado de cana, erva cidreira e leve floral. É um café que se destaca pela leveza aromática, proporcionando uma finalização longa e memorável.